Zdraví jídelníček

„Zdraví máme jen jedno.“  A jeho základem je zdravý jídelníček….

Zjisti pomocí učebnice nebo internetu odpovědi na následující otázky: (můžete pracovat ve dvojicích)

1. Jaká živina je nejvydatnějším energetickým zdrojem pro člověka? tuky

2. Jaká živina dodá tělu nejrychleji potřebnou energii? sacharidy

3. Proč alkohol a káva nedodávají tělu potřebné tekutiny? Návykové látky, které škodí organismu a odvodňují jej. Jsou močopudné.

4. Jakou negativní (škodlivou) složku (živinu) obsahuje Coca-cola a sladké limonády? Obsahují kofein a velké množství cukru.

5. Zjisti, kolik kJ denně spotřebuje dospívající chlapec (dívka)?  Mělo by být zhruba stejné jako v následující otázce.

6. Zjisti, kolik kJ denně by měl dospívající chlapec (dívka) dodat v podobě živin svému tělu. 5400 - 9000 kJ,

Zdravá výživa - ČT edu - Česká televize (ceskatelevize.cz)

https://www.nzip.cz/clanek/173-zasady-spravne-vyzivy

Zdravá výživa musí být energeticky hodnotná a zastoupena optimálním poměrem

sacharidů,

tuků,

bílkovin,

vitamínů,

minerálů

a tekutin.

Třemi pravidly, kterými bychom se měli řídit, je pestrost, pravidelnost a přiměřenost.

Existuje jednoduchá pomůcka, která v sobě skrývá všechny potřebná pravidla, a tou je tzv. potravinová pyramida.

Kolik jídla denně?: https://www.kiladolu.estranky.cz/clanky/zajimavosti-ze-zdrave-vyzivy/kolik-denne-muzeme-snist-aneb-jak-si-sestavit-jidelnicek.html

kJoulový jídelníček:-) https://data.idnes.cz/g/eko/infografika_eh.html

Výživové tabulky: https://www.viviente.cz/vyzivove-tabulky/

Tabulky energetického výdeje:  https://www.kaloricketabulky.cz/tabulka-aktivit.php

Pomocí výše uvedených odkazů sestav svůj vlastní jídelníček na celý týden. Započítej při tom také tvou zvýšenou spotřebu energie například při sportu. Jídelníček sestavte v programu MS Word. Můžeš také použít obrázky a přidat je do textu.

Vitamíny

jsou látky, které spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy.

Existuje 13 základních typů vitamínů. Lidský organismus si, až na některé výjimky, nedokáže vitamíny sám vyrobit, a proto je musí získávat prostřednictvím stravy.

ÚKOL:

vyhledej na internetu a vypiš si do sešitu základní informace k vitamínům: A, B, C, D, E

U každého vypiš poživatiny, ze kterých člověk vitamín získává a problém při jeho nedostatku, případně jeho příznivé účinky na lidský organismus.

(Při vypracovávání úkolu je možné použít i učebnici.)